La relación entre el intestino y el cerebro era hasta hace poco una gran desconocida, hoy gracias a la ciencia vamos descubriendo los entresijos de este estrecho vínculo que puede influir en nuestro estado de ánimo y sobre el que la nutrición ejerce desde la infancia un importante papel. A todo ello nos acercaremos de forma amena y sencilla en esta charla para todos los públicos.

Ponente: Deva Camino Monteserín Fernández, Bióloga, Máster en nutrición por la Universidad de Santiago de Compostela, autora de la GUÍA DE ALIMENTACIÓN EN LA ENFERMEDAD INFLAMATORIA INTESTINAL.